Variedades de frutas de membrillo: tipos de árboles de membrillo para el paisaje


Por: Mary Ellen Ellis

El membrillo es una fruta y un árbol frutal desafortunadamente pasado por alto con demasiada frecuencia para el jardín. Este árbol parecido a una manzana produce hermosas flores primaverales y frutos sabrosos. Si desea algo único para su jardín, considere una de las muchas variedades de membrillo.

¿Qué es el membrillo?

El membrillo es una fruta olvidada por muchos, pero también es una que merece una reaparición. Un membrillo es un árbol frutal que crece entre 8 y 15 pies (2-5 m.) De altura en la madurez. Crece ramas retorcidas y nudosas que agregan un gran interés visual al jardín en todas las épocas del año. En primavera florece y a finales del verano produce la fruta de membrillo: una fruta dura, ácida, parecida a la manzana que es maravillosa cuando se cocina o se hornea.

Variedades de frutas de membrillo

Hay varios tipos, variedades y cultivares diferentes de membrillos entre los que puede elegir para agregar este árbol interesante y fruta sabrosa a su jardín y cocina. Cuando están muy maduras, estas frutas se pueden comer crudas, pero la mayoría son demasiado duras y deben cocinarse primero. También se pueden usar para hacer jaleas porque el membrillo está lleno de pectina.

Aquí hay algunos tipos de membrillos para probar en su jardín:

naranja. La mayoría de las variedades de membrillo son cultivares de la especie. Cydonia oblonga. Uno de ellos es "Naranja" y produce una fruta redonda y muy fragante con una pulpa teñida de naranja. Este es uno de los membrillos más suaves, así que si quieres probar a comer membrillo crudo, este es el camino a seguir.

Cooke's Jumbo. Este cultivar produce bonitas flores de color rosa blanco en la primavera y una fruta grande y con forma de pera. "Cooke's Jumbo" se utiliza mejor para hornear, escalfar y hacer conservas y jaleas.

Campeón. El cultivar "Champion" es bien conocido entre los entusiastas del membrillo por su delicado sabor a limón. La fruta tiene forma de pera y tiene una piel dorada difusa. Produce frutos más tarde en el otoño.

Piña. Un cultivar popular, "Piña" se llama así por su sabor. El aroma y el sabor es muy similar al de la piña. Este sabroso membrillo se usa para hornear y cocinar y es uno de los cultivares más comúnmente cultivados.

El enano de Rich. Para un árbol más pequeño que produce una fruta grande, elija "Rich's Dwarf". Este cultivar produce una fruta grande, pero en un árbol enano que solo crecerá a 8 o 10 pies (2-3 m.).

Membrillo floreciente. Otra especie de árbol que se llama membrillo es el membrillo en flor, Chaenomeles speciosa. El aspecto más característico de este árbol son sus flores brillantes de color fuego. El fruto no es tan notable como los de C. oblonga, razón por la cual la mayoría de los jardineros lo eligen para las flores ornamentales.

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Diferencia entre membrillo y membrillo ornamental

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Una fruta de origen asiático central, el membrillo a menudo se ve ensombrecido por sus primas más dulces, las manzanas y las peras. El membrillo, fácilmente magullado, con frecuencia duro y rara vez completamente dulce, requiere un cultivo y cocción paciente para alcanzar su delicioso potencial. Esta "manzana de oro" de la mitología griega, y quizás la manzana de Adán y Eva, crece bien en un clima mediterráneo. Tanto el fruto del membrillo como el de los membrillos ornamentales aportan un nuevo sabor fragante al jardín de su casa.


¿Cuándo debo rociar mi membrillo?

Mezcla No. Hora Aplicar Observaciones
5 Continuar aerosoles en intervalos de 7 a 10 días hasta el 1 de julio. Para el mildiú polvoriento, consulte el comentario anterior.
6 Continuar aerosoles a intervalos de 10 a 14 días hasta 2 semanas antes de la cosecha. Para el mildiú polvoriento, consulte el comentario anterior.

Cultivo de membrillos no es tan difícil siempre que pueda proporcionar las condiciones adecuadas. Elija un lugar soleado con suelo fértil. Membrillos se adaptan a suelos húmedos o secos, pero funcionan mejor cuando el suelo está bien drenado. También necesitarás plantar dos árboles para una buena polinización.

Del mismo modo, ¿cómo maduran los membrillos? Una vez que haya cosechado el membrillo, madurar colocarlas en un lugar fresco, seco y oscuro en una sola capa, dando vuelta a la fruta todos los días. Si ha recogido la fruta cuando es más verde que el amarillo dorado, puede madurar de la misma manera durante 6 semanas antes de usar. Verifique su madurez en ocasiones.

Además, ¿cuándo debo rociar mi peral?

Peras: Use cobre antes de las lluvias de otoño, aceite inactivo tres veces a partir del otoño (octubre / noviembre), nuevamente durante el invierno (diciembre / febrero), y finalmente en marzo, justo antes de que se abran los brotes. rociar cal-azufre a principios de la primavera antes de que se abran las yemas y nuevamente con azufre humectable u otro fungicida apropiado justo después de la caída de los pétalos.

¿Los membrillos dan frutos todos los años?

Ambas cosas árboles de membrillo fructificó prolíficamente el otoño pasado. Ambos florecieron bien esta primavera. Pero no hay rastro de ninguna Fruta en cualquiera árbol en este momento.


Cubra la base de los arbustos con mantillo para eliminar las malas hierbas y retener la humedad del suelo. Si bien estos son arbustos razonablemente tolerantes a la sequía una vez establecidos, las plantas jóvenes necesitarán ser regadas a veces. Riegue por la mañana para que el exceso de humedad tenga tiempo de secarse antes de la noche. El agua rociada puede causar manchas en las hojas y las hojas pueden caer si el follaje permanece húmedo.

Mantener una temperatura y humedad uniformes es crucial para la propagación del membrillo en flor a través de esquejes de tallo. La temperatura también juega un papel importante en el crecimiento de esta planta a partir de semillas. Sin embargo, una vez que se establece la floración del membrillo, la planta es bastante tolerante con una amplia gama de niveles de temperatura y humedad. Este arbusto es bastante resistente al frío, tolerando temperaturas tan bajas como -25 grados F.


P: Me he interesado en cultivar membrillo fructífero y tengo varias plantas ("Le Page", "Aromatnaya", "Cookes Jumbo", "Van Deamon"). ¿Son fruto del crecimiento del año en curso o de los últimos años? Necesito podarlos un poco. Son deliciosos si se preparan adecuadamente.

R: Normalmente veo dos tipos diferentes de membrillo. Membrillo “floreciente”, Chaenomeles speciosa, florece a finales de febrero con flores rojas, blancas o rosadas. La fruta es pequeña e intrascendente. Las flores provienen de brotes que se originan en el crecimiento del año pasado. Estos arbustos se pueden podar una vez finalizada la floración.

El membrillo “fructífero”, Cydonia oblonga, es un árbol pequeño que florece en madera nueva. Para obtener los mejores resultados, pode en invierno para estimular un nuevo crecimiento a principios de la primavera, lo que luego producirá grandes frutos de membrillo con los que podrá hacer sus conservas de membrillo.


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